rus eng
Тель-Авив:
АКТИВНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ
Чтобы начать планирование, просто добавляйте любые места и статьи в свое первое путешествие (с помощью круглой кнопки с плюсом)
ВСЕ ПУТЕШЕСТВИЯ
Когда у вас будет несколько путешествий, тут вы сможете переключаться между ними

Гимн молодости - Тель-Авив

Тель-Авив - Израиль | Музеи | Популярность - 0/10
 
Яркий, открытый всему новому и хранящий традиции старого
Город, где вы почувствуете себя, как дома у старых, преданных друзей. Здесь заката до рассвета работают заполненные до отказа кафе и рестораны, клубы и бары. Город, где из-за каждого угла ощущается аромат свежего хлеба Халы, щедро посыпанный смесью кунжута и мака. Место, где легко забыть о сне, но точно не о еде. Здесь, на рынке Кармель  вы попробуйте  самый свежий хумус, приправленный пылью древнего города Яффо.
Где закаты приятно  встречать, ловя попутный ветер на городском велосипеде по нескончаемой набережной.
Шалом, друзья, добро пожаловать в Тель-Авив!
 
Для полного ощущения того самого еврейского счастья советую окунуться в атмосферу Тель Авива сразу в аэропорту им. Давида Бен-Гуриона (прим. Первый премьер Министр Израиля).
 
Улыбаться вряд - ли кто будет, а вот задавать  вопросов будет много. Не пугайтесь, просто, улыбаясь, ответьте им Шалом, и объясните, что приехали за кусочком того самого счастья. Поверьте, здесь его всем хватит.
 
 
1.Как передвигаться:
Велосипед - полезная и дешёвая альтернатива общественному транспорту. В ноябре погода как у нас ранней весной, поэтому слякоть и гололёд не помешает насладиться поездкой по городу. *Особенно будет к месту после калорийной Израильской кухни (поможет быстро передвигаться от одного кафе к другому и в тоже время сжигать калории…;) ).
Благодаря системе  проката городских ярко-зеленых велосипедов Tel- O- Fun вы уже через 10 минут после регистрации сможете получить выбранный вами велосипед. Дневной абонемент за 280 рублей, и первые полчаса поездки бесплатны.
*Для экономных очень удобно, главное вовремя сдавать велосипед на стоянку.
Не упустите шанса прокатиться по таким местам города как : Порт Тель- Авива и прилегающий к нему Парк Ярхон, затем отправляйтесь по набережной вдоль океана ловя солнечных зайчиков и ветер в волосах к древнему городу Яфо.
Подробности о регистрации и видах абонемента ,а также с картой стоянок на этом сайте -
 https://www.tel-o-fun.co.il/ru/%D0%93%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0%BD%D0%B0%D1%8F.aspx
 
2. Must see
В Тель-Авиве нельзя пропустить культовый пляж, который создаёт особенное настроение ,такое лёгкое и свежее, как морской прибой. Старый город Яффо, такой же древний как цивилизация майя. Позвольте себе потеряться на узких улочках, дотронуться до своего знак зодиака на мосту желаний, загадав  ещё раз побывать в этом загадочном месте.
*На этом месте получаются лучшие панорамные кадры прибрежного Тель-Авива.
Пройдя мощеные закоулки, заглянув в местные художественные галереи и мастерские, выйдите в старый порт Яффо. В момент заката, когда камни зданий  окрашиваются в красный и оранжевый цвет, это место кажется волшебным и переносит вас на несколько сотен лет назад.
 
Утро следующий дня, особенно в пятницу, советую встретить в северном порту, где пахнет корицей, цветами и свежей выпечкой. В ангар 12, куда на органический рынок  (“Шук аНамаль”) все фермеры страны привозят свою лучшую продукция ,делясь сырами, приправами,сухофруктами и овощами/фруктами. Подкрепитесь местными деликатесами (козьим сыром) обязательно купите в подарок себе и близким фиников и инжира , впитавших в себя всю теплоту Израильского солнца, а также сезонный " фрукт Дракона"  ,или питайа. По вкусу он  как киви, но выглядит огненно- экзотически. Кстати, здесь не только еда экологическое, но и сам комплекс работает от возобновляемого источника энергии - силы прибрежных волн  и солнечного тепла!
 
Далее самое время отправиться ко открытию  в музей диаспоры при Тель Авивском университете. Интерактивная экспозиция займёт у  Вас около трёх часов, но это того стоит. Если есть возможность, заранее закажите экскурсию с гидом,  о истории своего имени.
*Моя фамилия оказалась родом из еврейского местечка в Украине, история которого насчитывает около 6тти веков.)
(http://www.bh.org.il/))(вход 42 NIS,студентам, детям пенсионерам скидки, закрыт по субботам, а в пятницу день укорочен)
 
После отправляйтесь подышать свежим воздухом в любимом парке местных Ярхон и прогуляйтесь по бульвару Ротшильда. Эта улица главная артерия пульсирующей жизни ТельАвива. Главная Особенность бульвара , архитектура  в модном стиле баухауз
 Дома белого цвета, с плоскими крышами и узкими балконами, многие из которых  внесены в список Всемирного наследия Юнеско.
 Если Вас заинтересовала история этого направление в искусстве, загляните  в центр Баухауса. В центре есть несколько экспозиций, книги, посвященные истории вопроса, а также можно заказать экскурсию на русском языке.
 
(Dizengoff, 99(http://www.bauhaus-center.com/ж(туры на английском по пятницам в 10:00,2 часа за 60 NIS).
 
Однако мало кто знает, что дом на перекрёстке с улицей Герцля один из первых 60 ти домов построенных при основании города. На этой улице находится Зал Независимости — место, где в 1948 году Израиль был провозглашен независимым государством.
(закрыт в субботу,посещение в пятницу по договорённости.вход 24NIS,студентам и пенсионерам скидка) http://eng.ihi.org.il/
 
 
Так же на площади можно полежать в гамаке и почитать одну из книг, которые бесплатны для всех в открытой библиотеке, расположившиеся прямо посреди площади.
 
Бульвар выведет вас в секретный район где купить жильё могут позволить себе только миллионеры. Оно передаётся по наследству и очень редко продаётся. Район ,совсем немного старше самого Тель Авива ,оставил за собой репутацию самого романтичного места в городе. Пёстрые улочки, живописные внутренние дворики, бутики и авторские лавочки, всё это цветок Тель Авива, Неве Цведек.
 
За современным направлением в искусстве стрит- арта Вам стоит направиться на  улицу Яркон , изюминка которой является сумасшедший дом, построенный Израильским архитектором после увиденных работ Антонио Гауди .  Хорошие снимки работ местных художников в можно найти в районе Флорентин, вляясь самым молодёжным и тусовочным местом в городе.Вечер советую провести необычно и трогательно  - в театре. Уникальность театра в его актёрах. Труппа «На Лагаат», состоящая из слепоглухонемых артистов. Одиннадцать человек, которые никогда не услышат ни себя, ни своих коллег, ни Ваши аплодисменты, будут играть для Вас на одной сцене.
*В культурный центр «На Лагаат» – есть ресторан BlackOut , где работают глухие официанты, и посетители должны суметь сделать заказ при помощи жестов. Помещение полное темноты, где единственными путеводными ниточками являются глехонемые официанты ,которые при входе с помощью жестов постараются понять Ваш заказ. Это будет не просто ужин. Это будет вечер, полный понимания ближнего, и даст Вам возможность погрузиться в глубину самого себя.
(http://nalagaat.org.il/en/ посмотреть программу,Retsif ha-Aliya ha-Shniya St, Tel Aviv-Yafo)
 
 
6. Где или что поесть
 
 
Выпечка:
 
  •  Рецепты в заведении Abulafiya передают из поколения в поколение с прошлого века! Обязательно отведайте питу со специей заатар, бейгл с грибами и яйцом или свежеиспеченную сладкую выпечку (с минуте ходьбы от Часовой площади по улице Яфет(Kikar Ha-Shaon)
*В ресторан этой пекарни лучше пройти мимо, если не хотите разочароваться
 
  • За романтикой и вечерними свиданиями обязательна для посещения Dallal Bakery что находиться в вечно цветущем, районе весны, Неве Цведек. Ресторан немного дороговат, но вот на лёгкое фруктовое пирожное с горячим шоколадом, уютная веранда и тёплый вечер, то самое зачем стоит сюда придти. Попробуйте их знаменитые эклеры с тремя видами начинок!Не хуже знаменитых французских patisserie!(10 Shabazi st., Neve Tzedek, Tel Aviv)
 
  • Haburekas Shel Ima - домашние бурекас с хрустящей корочкой на рынке улицы Левинского. Закажите парочку на пробу  со шпинатом ,солёным сыром и картофельным пюре, и не забудьте прикупить перед отъездом домой в дорогу. Пирожки исчезают с прилавка  ещё горячими, поэтому поспешите!
  • (Levinsky 46, Tel Aviv-Yafo)
 
 
Легендарные 3 кита местной кухни :
 
Хумус – пюре из нута с приправами, оливковым маслом и специями.  Хумус лучше всего есть в хумусие - месте, которое специализируется исключительно на разных видах этого блюда.
 
Кафе Abba Gil знаменито тем, что производит органический хумус. Заведение напоминает уютную столовую, в которой можно быстро и недорого перекусить самыми популярными израильскими блюдами(Yehuda Halevi, 55) )
 
Не органический,но самый вкусный хумус в
 
  • Bahadonas  - Закажите порцию хумуса,  и если понравиться, спросите рецепт и не забудьте  записать!(150 Ibn Gbirol st.,есть и на улице Дизенгофф ,но качество там похуже)
 
  • Abu Hasan - сокровище  Тель Авива, постарайтесь придти пораньше так как бывали случаи что за 3 часа после открытия съедалась вся дневная порция .Закрывается в 14:30, так что поспешите занять место:)
  • (Victor Hugo st., напротив  Yehuda Hayamit в Яффо)
 
Шакшука :
 
Шакшука (shakshuka) – записано примерно сто видом этого блюда, основными ингридиентами которого неизменно являются тушеные овощей (помидоры, морковь, лук, перец, чеснок и т.д.), в которые вбивается несколько яиц. Очень вкусная вещь, если правильно приготовить. Самое популярное блюдо на завтрак
 
  • Каждый житель Тель Авива знает где подается та самая шакшука. В кафе Dr.Shakshuka, хозяин которого  достиг пик профессионализма в своём деле. Единственный кошерный ресторан в Яфо.Цена немного выше обыкновенной забегаловке, но один раз попробовав, вы не пожалеете лишних шекелей.
 
 
Фалафель —  шарики из муки гороха нут,с множеством специй, обжаренные во фритюре и помещенные внутрь питы вместе с хумусом, тхиной и овощами, еще до того, как вы успели их толком разглядеть.  Многие влюбляются в фалафель “с первого укуса”, но попробывав приготовить на родине, разочаровано вспоминают тот самый фалафель на углу улиц.
 
  • Falafix/Falafel Racon(Nachalat Binyamin 48; King George 17) Ребята знают толк в своём деле.Фалафель,пита,салат,соус. С Вас 6 шекелей,и ничего лишнего. Бете Авон!
 
 
На каждый день
  • Benedict (Ben Yehuda, 171). Это лучшее место из тех, где можно встретить новый день. В меню более 50 видов завтраков, при этом место забитом посетителями как утром, так и вечером.
За той самой еврейской кухней :
 
Побывав в этих кафе, запомните блюда которые Вам больше всего понравились, и не постесняйтесь спросить рецепт и даже пройти на кухню. Эти заведения тем и отличаются от остальных, что они домашние. Мало столиков, еда каждый день свежая, все друг друга знают. Уверена, кухня и радушие хозяев не растопит ваше сердце
 
  • В кафе «Митбахон» в пятницу и субботу можно попробывать    чолнт – традиционное еврейское субботнее блюдо из мяса,овощей, яиц и разного вида фасоли. Чолнт готовили в горшке, ставили на огонь в пятницу и ели всю субботу. В условиях ресторана воспроизвести процесс сложно, поэтому это доволь  редкое  блюдо.Закажите на месте или с собой на ужин Баклажаны с тхиной (обычно сюда же добавляют зелень, лимон и специи) распространены почти так же широко, как и шакшука. Вроде бы ничего особенного, но очень вкусно.
 
  • Семейное кафе Shmulik Cohen's мне посоветовала родственница и не прогадала.Моя слабость печёнка, маринованнаяселёдку и блюдо Кише,превзошли все мои ожидния
 
Необычно
 
  • Tamara Artik and Yogurt/Tamara Natural Fruit Shake - лучшие свежевыжатые и замороженные соки и ойгурты.Фруктов и орешков,шоколада и мюслей можно добавлять сколько душе угодно,работает WiFi.Мой любимый с супер полезными ягодками Асаи,и натуральный.
Внутри помещения есть качели, работает до 24:00.После посещения данного заведения вы врятли купите пластиковое водяное мороженое из супермаркета.
Очень удобно когда вечером хочется чего-нибудь вкусненького, и не всегда полезное:)
*для веганов чтобы не было так грустно, есть альтернатива : кокосовое мороженое.
  • Я например, смешиваю дома замороженные фрукты или ягоды с йогуртом, и окунаюсь опять и опять в воспоминания о Тель Авиве (Ben Yehuda St 96, Tel Aviv-Yafo , средний стаканчик 20NIS)
 
Бюджетно и со вкусом :
 
  • Cofix самое место, где с монеткой  в 5 шекелей в кармане  вы можно заказать всё : от свежего кофе до свежую выпечку. Советую попробовать их  вкусные шаббатние пирожки и сендвичи с тунцом. Работает кафе с 6 -24, что очень удобно.(http://www.cofix.co.il)
 
Ночная жизнь
 
Ночная жизнь это фишка Тель-Авива. Именно здесь вы встретите самых лучших диджеев и музыкантов, интерьер баров и клубов приведёт в вас в восторг, и публика и атмосфера закружит в безудержное веселье.
Для тех , кто не мыслет себе Тель Авив без беззаботной сумашедней ночи,смело идите на бульвар Ротшильда.Такие клубы the Block и  Breakfast Club точно не дадут вам заснуть, а продолжение вечера в барах Milk и Deli прекрастно завершат ночь веселья.
Ну а  для таких как я , кому ближе по духу приятная атмосфера, тёплый приглушённый свет, гитара  ,книги ,душевные разговоры и книги, расслабленная музыка, свежий мятный чай с лимоном , то вам точно сюда
  • Port Said — библиотека и бар-ресторан с хорошей (и недорогой) ближневосточной кухней. Здесь очень мало туристов, место небольшое, и очень надеюсь, таким и останется. Когда его не хватает, пьют пиво сидя  на ступеньках. Как у себя дома или у самых близких друзей.
*Пожалуйста, если вы это читаете, не рассказываете всем подряд. Оно и в правду, уникальное.
Обязательно познакомьтесь с кем-нибудь из местных, ведь именно здесь вы почувствуйте то самое еврейское гостеприимство и открытость, не свойственную нашему осеннему быту:(
(Har Sinai St 5, Tel Aviv-Yafo, Israel)
 
 
Что увезти с собой и где это найти
Моя самая любимая глава, хоть и не любитель шоппинга у себя дома. Но в путешествие, именно на рынках и местных сувенирных лавках , где каждая вещь дышит колоритом страны и его её историей
 
 
Начнём с рынка Кармель, который открыт каждый день за исключением субботы. Здесь местные покупают практические всё, от овощей и заканчивая израильским флагом.
Попробуйте гранатовый сок ,и прогуляйтесь вдоль этой оживлённой улицы. Место довольно туристическое, и поэтому не рекомендую покупать здесь одежду, бижутерию или косметику мёртвого моря. Может и цены буду дешевле чем в маленьких фирменных магазинах, или на других рынках, однако мы же ценители качества?
 
А вот керамическую хамсу на косяк дома, необыкновенные ювелирные изделия, посуду из мозаики советую искать на рынке улице  Нахалат Беньямин, проходящем  по вторникам и пятницам. Если что-то приглянется, берите не задумываясь. Второй такой вещи не будет, ведь всё сделано в единственном экземпляре. За запахом истории ,свежим кофе с кардамоном советую пойти на старый блошиный рынок в Яффо. Посторайтесь найти ханукию к  празднику света Хануки( в декобре,) ,миниатюрную Тору которую дают солдатам на счастье,  и другую атрибутику еврейской культуры.
 
Мой любимый рынок, это рынок Левински. Именно здесь я всегда закупаюсь впрок до следующей поездки : приправы заатар, смесь пряностей для кофе( кардамон, корица, еврейское счастье , имбирь, мускатный орех), травяные чаи ,кофе, который молят прямо при вас, натуральную мочалку, оливки, свежие пирожки бурекас, восточные сладости из сухофруктов и орехов, халву. Пользуясь тем же самым секретом низких цен, прихожу всегда накануне Шаббата
 
Хумус в подарок покупаю в обычном супермаркете(тот что в упаковке по 300 грамм с кедровыми орешками и вяленными томатами), а для себя на завтрак в хумусие Abu Hasan;помните, что у свежего хумуса срок хранение не более суток.
 
Всегда привожу Израильское вино. Сладкое, очень подходит к десертам из мороженного и фруктов. Лёгкое, очень женское. Скажу честно, моя мама не любитель алкоголя, но когда привожу и откупоривая одну из заветных бутылочек, она первая тянет бокал:)Советую присмотреться к вину сорта  Yarden Musca2011/12 года Голанских или Галильских высот!
 
Всем советую грязь мёртвого моря. Крема и тоники довольно дорогие, но маски и натуральное мыло ,вещь стоящая. Такие находки  есть в моей преданной косметической линии Ahava, в переводе с иврита ''Любовь''.Советую выделить часик на их фирменный магазин,есть возможность скидок,и не забудь те попросить пробники подарочки!Еврейской душе будет не жалко:)Ищите продукцию в больших аптеках и торговых центрах, так же бутик фирмы есть при отеле Хилтон.  Обратите внимание на их маски. Пусть продавец консультант поможет выбрать подходящую для Вашей кожи.(
Hatachana, Tel Aviv)
 
Если вы поклонник чего-то оригинального и эксклюзивного, то Вам прямиком в фирменный магазин израильской косметики ручной работы Sabon.Во время скидок я купила себе мыло из оливы и грязи мёртвого моря, подруге бодрящее  лимонное мыло , а маме маску грязи мёртвого моря и масло для  душа с запахом  ванили.
 
Тхину (пасту из кунжута) как и любимые чипсы молодёжи Bamba можно купить в простом супермаркете.
 
 
Полезные советы:
 
Подготовьтесь к строгому и долгому контролю багажа в аэропорту, поэтому приезжайте лучше всего за 3 часа до посадки. Самыми выгодными обменниками считаются те что  на почте, так как они без комиссии, поэтому не спешите менять деньги в аэропорту  где придётся отдать 10 % от переводимой суммы.  При входе в большие торговые центры Вас попросят показать сумку, поэтому советую не носить с собой опасные, колющие предметы. Так же лучше не планировать поездку в другой город с вечера пятницы- поздний вечер субботы, так как даже у городского транспорта, музеев, торговых центров и магазинов - выходной!
Не набирайте грязь мёртвого моря с пляжа, можете получить аллергию и кучу недоумённых вопросов сотрудников аэропорта . А вот соль, это пожалуйста. Однако пару кусочков как сувенир будет достаточно. Легче будет купить это в  обыкновенном магазине, и не важно какой марки. Грязь  и соль на Мёртвом море одинаковы везде!(лучшее место для этого каньон Дизенхофф, есть специальный магазинчик где все товары будут от 10 шекелей)
Постарайтесь приехать во вторую неделю декобря, во время самого светлого и тёплого праздника -Ханука
 
Выучить пару слов и выражений
 
Повседневные фразы
 
בוקר טוב — Бокер тов — Доброе утро  
עיום טוב — Ём тов — Добрый день 
ערב טוב — Эрэв тов — Добрый вечер 
לילה טוב — Лайла тов — Доброй ночи; спок. ночи 
 
?מה שלומך — Ма шломха? — Как дела? (>м) 
?מה שלומך — Ма шломэх? — Как дела? (>ж) 
...שמי — Шми ... — Меня зовут …
 
 
!שלום — Шалом! — Привет!; Пока 
להתראות — Леhитраот — До свиданья; пока 
 
!סליחה — Слиха! — Простите!; Извините! 
?כמה זה עולה — Кама зэ оле? — Сколько это стоит? 
תודה — Тода — Спасибо 
בבקשה — Бэвакаша — Не за что / Пожалуйста
 
בתיאבון — Бэтэавон — Приятного аппетита 
 
Запомните для рынка:
 
 
Сколько это стоит? - кама зэ оле
Что это такое? - ма зэ - ?
 
 
Вас удивит Любовь  к старикам и детям, желание служить в армии и поэтому такой  поздний возраст вступления в брак. Здесь люди умеет наслаждаться жизнью, и делают это как можно дольше. Душевность, толерантность и готовность помочь в любой ситуации, постоянное ощущение нескончаемого веселья и радости, те особенности, что надолго останутся в вашей памяти об этом месте. А о культурной программе позвольте позаботиться нам.
 Барух аба, бе Исраэль! (в переводе с иврита "Добро пожаловать в Израиль!")
 
 
 
закрыть редактор×