rus eng
Минск:
АКТИВНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ
Чтобы начать планирование, просто добавляйте любые места и статьи в свое первое путешествие (с помощью круглой кнопки с плюсом)
ВСЕ ПУТЕШЕСТВИЯ
Когда у вас будет несколько путешествий, тут вы сможете переключаться между ними

Экспедиция.Северная кухня

Минск - Беларусь | Рестораны/кафе нац. кухни | Популярность - 0/10
Только зарегистрированные пользователи могут сообщать об ошибках
Добавьте это и другие места в свое путешествие
Загрузите путешествие на свой смартфон или распечатайте
Пользуйтесь всей информацией и картами даже в оффлайне

Описание

Ресторан «Экспедиция.Северная кухня» - уютный ресторан северной кухни, вдохновляющий каждого посетителя на путешествие в далекие северные края. Кусочек севера России расположен в Минске.Работники ресторана специально отправляются в путешествия на север России,вдохновляясь местной кухни и добывая рецепты для блюд этого необычного ресторана.
Профессиональные повара ресторана «Экспедиция» приготовят для Вас любое выбранное из меню блюдо по оригинальному рецепту, а официанты подадут его необычным образом. Например, «Шулюм» - настоящий охотничий суп  подают в металлической кружке на деревянной подставке с щепоткой крупной соли и двумя зубчиками чеснока. По обычаю делать это может только охотник, а потому официант облачается в камуфляжную форму и болотные сапоги, да еще вешает на плечо ружье, сам закуривает «Беломорканал» и предлагает папиросу гостю.
  Самое популярное блюдо - строганина. Рыбу для этого блюда отлавливают в низовьях северных рек зимой при температуре воздуха  - 40 градусов, солёной воды -1-2 градуса и сразу же замораживают прямо на льду. Это единственный способ получить «правильную» строганину. Только кулинар с «набитой» рукой обладает необходимой силой и ловкостью, чтобы тонко настрогать замороженную и ошкуренную рыбу или мясо. Подают строганину с соусами или приправами, которые называются макалами, едят быстро, чтобы не успела растаять. В ресторане «Северная кухня» готовят строганину с соевым, брусничным соусами и крупной морской солью с перцем.
  От официанта Вы можете узнать тайну происхождения вкушаемого блюда, а так же откуда привезен рецепт, какая там природа и какие люди живут.
  Алкогольные напитки в ресторане  «Экспедиция» пьются удивительно легко. Вы сможете отведать фирменные настойки – клюквенную, брусничную, кедровую, морошковую, и даже настойку на пантах северного оленя.
«Экспедиция. Северная кухня» – это уютное и душевное место с потрясающей дружелюбной атмосферой, которая позволяет приятно провести время в компании или устроить необычное романтическое свидание.
Посетители ресторана – это прежде всего желанные гости, для которых хозяева приготовили массу сюрпризов,демонстрируя свое гостеприимство при помощи уютной обстановки, изумительной северной кухни и высокого сервиса.
«Экспедиция. Северная кухня»- ресторан с живой музыкой, позволяет почувствовать романтику путешествий.
В  ресторанном комплексе представлено 4 зала:
Северный зал выполнен в светло-серых тонах. На одной из стен расположен ловец солнца (бубен из кожи оленя и бивней мамонта, амулет путешественника, ловит луч солнца для освещения дороги).
В белорусский зале воссоздан славянский праздник Купале. Камин обложен берёзовыми поленьями в виде кострища. Часть стен выполнена из мешковины с белорусским орнаментом.
Если вы рассчитываете отметить важное событие или провести обед с деловыми партнерами, то мы приглашаем вас в Vip-зал, который отделен от центрального зала камином. Этот уютный зал выполнен в виде северного чума.
Верхний зал хорошо подойдет для большой компании, проведения банкетов, свадеб. Дерево желаний, растёт из шаман-камня. «Желания ваши - ленточки наши».
  



 

Уровень доступности

В черте города

Уровень цен

Высокий

Часы работы

12:00-00:00

Инфо

  • Адрес : Парниковая,50
  • Координаты GPS : 53.916409,27.656741
  • Интересные страницы:
  • Телефон : +375(017) 267-06-76;+375 (029) 167-06-76;+375(029) 257-06-76
  • Сеть : Экспедиция

Создатель

Виктория Алимова

Дата изменения: 12.янв.2016

закрыть редактор×