rus eng
Париж:
АКТИВНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ
Чтобы начать планирование, просто добавляйте любые места и статьи в свое первое путешествие (с помощью круглой кнопки с плюсом)
ВСЕ ПУТЕШЕСТВИЯ
Когда у вас будет несколько путешествий, тут вы сможете переключаться между ними

Ресторан Жоэля Робюшона (L'Atelier de Joel Robuchon) - 2 звезды Мишлен

Париж - Франция | Рестораны/кафе нац. кухни | Популярность - 0/10
Только зарегистрированные пользователи могут сообщать об ошибках
Добавьте это и другие места в свое путешествие
Загрузите путешествие на свой смартфон или распечатайте
Пользуйтесь всей информацией и картами даже в оффлайне

Описание

Ну что вам сказать... У Жоэля Робюшона есть орден почетного легиона, около 30 мишленовсих звезд, и титул - "Шеф-повар столетия". Его ресторан в 1994 году признавался "Лучшим рестораном мира". 

По мне - это уже не еда, а что-то из области искусства. То, что он делает из обычных продуктов, не передать словами. Сейчас исполнительный шеф здесь  - Аксель Ман, ученик Жоэля Робюшона - в столь юном возрасте у него уже есть 5 мишленовских звезд.

Интерьер - в красно-черных тонах. Изюминка конкретно этого ресторана - барная стойка, как в суши-баре, за которой едят и наблюдают за таинством приготовления произведений искусства. Здесь нет такой сумасшедшей помпезности и немного давящей из-за нее атмосферы, свойственной другим мишленовским парижским ресторанам при отелях - Дюкассовским в Плаза Атане и Морисе и Ротовскому L'Espadon в Рице. Здесь можно все-таки расслабиться...

Естественно, столик или место у барной стойки нужно бронировать заранее. Можно на сайте, можно по телефону. Кстати, эта опция появилась недавно. После открытия, ресторан не принимал резервов, попасть сюда можно было лишь в порядке живой очереди. Очереди около ресторана - была неизменным атрибутом пейзажа района Сен-Жермен, несмотря на цены...

Уровень доступности

В черте города

Уровень цен

Очень высокий

Часы работы

Ежедневно. Ланч с 11.30 до 15.30, ужин с 18.30 до полуночи.

Инфо

  • Адрес : rue de Montalembert, 5
  • Координаты GPS : 48.856802,2.327653
  • Интересные страницы:
  • Телефон : +33 (0)1.42.22.56.56

Создатель

Евгения Кудряшева

Дата изменения: 15.окт.2015

закрыть редактор×